店名は真心の心(しん)から取っている等々聞いたことがあります。
ミント神戸よりも南の方、ラウンドワンのすぐ近くです。
南というと、国際会館とか、グリーンハウスアクアとかがある方、神戸市役所とかの方です。
ケーキ屋密集地帯の阪急西口あたりとは反対、
つまり北野坂とは反対方向なので、観光ではあまり行かない地帯です。
でもその分、神戸住みの大人なおしゃれさんたちがよくいる地帯のような気がします。
ここの少し奥にあるスタバはいつも人がいっぱいですが、
こちらは、そんなに混んでいません。
おやつ時にふらっと行ってもそんなに待つことはなかったです。
金のプリンが有名かな。
ケーキは正三角形に近いカットなのが多いですね。
そういえば、「ピタゴラス」という名前のチョコレートケーキがありました。
かっこいい。
お皿もなんかシュッとしててかっこいい。
ただし、ちょっと面積が狭くて気を使います。
神戸のケーキ屋さんのわりに、
下の器を取ってくれていないのは私的に×。
あんまりしっとりしたケーキがないので
私はここのケーキはそんなに好きではないのですが、
お店の雰囲気はとてもいいのでつい行ってしまいます。
スタイリッシュなのです。
《白と黒を基調としたモノトーンでモダンな店内は、
オープンキッチンスペース・生ケーキ＆ギフト・焼き菓子ブース・
カフェの4つのシーンで構成されています》
そのとおり、なんだかカッコいいお店です。
特に椅子が素敵なんで、ぜひ見てください。
空いていた日に店内を激写。
Ｓ字の椅子が可愛いのです。
ちょっと動きづらいという欠点はあるのですが
素敵なのです。
手前の三角のソファも面白いですね。
この逆側にはソファの席もあります。
２人ともケーキを頼むと
ちょっと机の上がわちゃわちゃしますので、
理想をいえば１人でのんびり座りたい。
でものんびり座れる背もたれじゃないので
そんなにのんびりもできない感じかなぁ。
スタイリッシュさと便利さは両立しないのか…
まぁ目的が長話だという人以外は、全然問題ないかと。
素敵な店内なので、デートにお勧めです。
トイレが鏡ゾーンにあるのでドアが見つけづらいという鏡のラビリンスでした。
ちなみに、道から一段高いところにお店があるので、
通行人の目線の高さに椅子があります。
椅子に座ってる人がパンチラしてそうだなぁといつも見てしまいます。
神戸の隠れたパンチラスポットです。
（といいつつ、まだ見えたことはない。）